Мясоперерабатывающий комбинат начал функционировать в республике в июле прошлого года

С момента запуска производства в Южной Осетии предприятие "Растдон" выпустило 100 тонн продукции из мяса говядины, индейки и утки, 60 из которых — с начала 2018 года, сообщает пресс-служба компании.

"Группа "Евродон" построила мясокомбинат в городе Цхинвале для производства мясной продукции, в основном, из местного сырья под местной маркой «Нартские». Чтобы понять соотношение возможностей группы "Евродон" и мясокомбината "Растдон", достаточно сравнить ежедневный выпуск продукции: "Евродон" производит в Ростовской области 500 тонн индейки и 100 тонн утки, а "Растдон" — 300 кг сейчас и с выходом на полную мощность — 1 тонну", — рассказал глава группы компаний "Евродон" Вадим Ванеев.

По словам Ванеева, в республике планировалось использовать в производстве мясопродукты местного производства, однако пока местное сырье используется лишь частично. На данный момент группа "Евродон" пока поставляет мясосырье из Ростовской области. Продукция марки "Нартские" оказалась высоко востребована не только местным населением, но и жителями ближайших регионов, отметил Ванеев.

"Доля общего объема выпускаемой продукции, которая будет оставляться в Осетии пока составляет треть. Согласно стратегии, будет 50 на 50", — добавил глава "Евродона".

В 2019-м мясокомбинат планирует максимально загрузить производство и произвести 600 тонн продукции.

Ранее стало известно, что мясоперерабатывающий завод "Растдон" в ближайшее время получит сертификат на вывоз 10 наименований своей продукции из Южной Осетии в Россию.