Бизнес-заметки от UBI Конференц Холл

15 мая 2019 Разное [версия для печати] [читать комментарии] [размер шрифта: a- | А+] [53 просмотра]

Как часто убеждённым вегетарианцам приходится сталкиваться с ресторанами и фуд-кортами, которые не учитывают их потребности. Пришла пора решать этот наболевший вопрос – открыть собственное вегетарианское заведение.

Статья от Ubi Hall расскажет о тонкостях и нюансах открытия вегетарианского кафе-закусочной.

Составьте бизнес-план

Чем больше усилий и временных ресурсов вы вкладываете в детализацию вашего плана, тем серьёзнее бизнес-отдачу вы получите в результате. Постарайтесь учесть как можно больше расходных статей:

  • Оборудование;
  • Оплата аренды;
  • Зарплата;
  • Налоги;
  • Текущие расходы;
  • Реклама;
  • Продвижение.

Место расположения

Процветание вашего стартапа на прямую зависит от места расположения. Важно разместить кафе в районе проживания или работы клиентов, заботящихся о своём рационе. Ориентируйтесь на проходное, оживлённое место. Пешеходный трафик должен обеспечить ваше кафе достаточным количеством посетителей.

Конкурентная среда

Прежде, чем открывать вегетарианское кафе-закусочную, нужно определить, как выглядят ваши конкуренты. Изучите рестораны и кафе интересующего вас района. Какие заведения ориентируются на вегетарианцев? Как далеко они расположены от вашего кафе? В каком ценовом сегменте работают? В чём их сильные и слабые стороны?

Свежие ингредиенты

Вегетарианцы – требовательный народ. В первую очередь ваши блюда будут оценивать по качеству продуктов. Внимательно отнеситесь к выбору поставщиков. Это могут быть близлежащие фермерские хозяйства, местные рынки или крупные торговые сети, предлагающие оптимальные сроки доставки.

Меню

Наметьте приоритетные позиции в меню вашего вегетарианского кафе. Обязательно используйте информацию об особенностях меню для размещения в рекламной продукции (листовки, брошюры, информационные листовки, фляера, веб-сайт, социальные сети).

Профессиональные контакты

Следите за отраслевыми ресторанными выставками и конференциями в вашем регионе. Как правило, это хорошая площадка для обмена опытом, наработки новых нужных контактов, знакомства с инновациями.

Обязательно найдите человека, который успешно работает в этом бизнесе. Многие опытные предприниматели с удовольствием делятся советами с начинающими. Поиск такого наставника может занять некоторое время, но это того стоит.

Шумное открытие

Используйте открытие кафе как громкий повод заявить о себе. Сделайте открытие вашего кафе ярким, запоминающимся праздником. Для консультации по организации открытия вегетарианского кафе – перейдите по ссылке https://ubi-hall.com.ua/event-uslugi/

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Солнечный

мойка

мойка

Экстренные службы

  • 112 – МЧС РЮО
  • 101 – Пожарная служба
  • 102 – Милиция
  • 103 – Скорая мед. помощь
  • 104 – Аварийная служба газа
  • 105 – Водоканал
  • 806 5030 – Защита прав потребителей
  • 805 47 71 – Вывоз строительного и бытового мусора
ЮОГУ

ЮОГУ

Цитаты

Деньги не портят человека, они просто показывают, кто он есть на самом деле.
Производство сайтов

Новости

«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Солнечный

Солнечный

Энергоресур

Объявления

Услуги по заправке картриджей и ремонту принтеров . Быстро недорого с гарантией!
10 лет качественной работы! Так же продаются Б/У принтеры в хорошем состоянии, фирмы: Canon, Samsung , HP и Xerox. Телефон для справок +7 929 804 44 74, спросить Колю

***
***
Продается 2-х комнатная квартира с просторной лоджией и большим балконом на втором этаже пятиэтажного дома по адресу: г. Цхинвал, пр-кт Алана Джиоева 128б. Установлен бак для воды и газовая колонка. Цена 1.5 млн рублей. Возможен небольшой торг. Звонить в рабочие дни с 18:00 до 20:00, в выходные с 11:00 до 20:00 по телефону: +7 928 488 61 17, Сослан.
***

Радио ОНЛАЙН!

Радио ОНЛАЙН!