Поклонники кулинарного искусства постоянно пытаются удивить своих близких настоящими шедеврами. И сегодня в этом помогают настоящие помощники – мультиварки, духовки, различная кухонная техника. В последнее время на рынке появились коптильни, с помощью которых можно создавать поистине уникальные шедевры. Поэтому стоит рассмотреть предложение о том, чтобы коптильни приобрести именно ТМ AquaGradus.

Коптильни горячего или холодного копчения – как выбирать?

Какой именно способ копчения больше вам нравится – это дело вкуса в отдельности. Есть люди, которым по вкусу именно продукты холодного копчения. А есть те, кто предпочитает только горячее копчение. Причем именно последний вариант наиболее распространен в домашней кулинарии. И для того, чтобы приготовить изумительное блюдо за каких-то полдня, надо просто коптильню (Киев) купить.

Суть копчения заключается в том, что продукты обдают специальным дымом. И в горячем копчении температура дыма находится в пределах 35-50^оС, благодаря чему сам продукт обладает изящным вкусом и остается после приготовления все еще мягким и сочным. 

Холодное копчение производится путем обработки дымом при температуре 18-25^оС. А весь процесс занимает не менее двух дней. В результате вся влага из продукта удаляется, благодаря чему в результате получается подсушенная поверхность с хрустящей корочкой. Такой процесс приготовления продуктов требует установки специальной подводящей трубы, чтобы была возможность достичь необходимой температуры. Кроме того, на протяжении всего время готовки необходимо контролировать постоянную температуру.

Почему покупать коптильню стоит только ТМ AquaGradus?

Очень важно подобное оборудование приобретать у производителя. Интернет магазин представляет вниманию клиентов собственную продукцию, поэтому можно быть уверенным в том, что здесь специалисты знают, с чем имеют дело. Кроме того, именно в aquagradus.com можно приобрести товар без излишних наценок и длинной цепочки посредников.

ТМ AquaGradus предлагает качественные коптильни, изготовлены из стали. Над каждой моделью работаю специалисты, таким образом, можно быть уверенным в качественном подходе. Новые коптильни всегда проходят тестирование, и только после всех проверок они попадают на рынок.

Важной особенностью коптилен от ТМ AquaGradus является то, что после приготовления продуктов эти изделия из стали очень хорошо моются. И хранить их можно даже на маленькой кухне.