В конце января планируется подорожание цены на хлеб на два-три рубля, сообщил ИА «Рес» директор Юго-Осетинского предприятия хлебобулочных изделий (ЮОПХБИ) Вадим Цховребов. По его словам, подорожание обусловлено повышением цен на муку, масло, другие сырьевые компоненты, необходимые для производства хлеба, а также повышением транспортных расходов.

«Часть увеличившихся расходов на производство хлебобулочных изделий будет погашена за счет увеличения цены на хлеб, другая часть - за счет повышения суммы дотационных средств, перечисляемых государством», - пояснил директор предприятия.

При этом он напомнил, что цены на социальный хлеб устанавливаются правительством.
С середины прошлого года цена на муку, по его словам, повысилась на 16%. В начале нового 2015 года также имело место повышение цены на восемь процентов.

«Сегодня в республике цена за буханку социального хлеба составляет 13 рублей, при том, что в субъектах Южного федерального округа социальный хлеб стоит уже 21 рубль. Ранее мы уже были вынуждены немного повысить цены на некоторые виды хлебобулочных изделий», - отметил он.

Вадим Цховребов также пояснил, что в сложившихся условиях вопрос с повышением цены на хлеб решается таким образом, чтобы максимально были учтены интересы жителей Южной Осетии.

Руководитель предприятия добавил, что завод ежемесячно предоставляет в Министерство экономического развития данные по калькуляции цен на выпускаемую продукцию.